Třikrát destilovaná, pravá irská whiskey nabízející velmi příjemnou, lehkou až éterickou vůni s ovocnými a dřevitými tóny. Má barvu světlého medu, na patře drsnější, kromě chuti sladu nabízí chuť hodně hořké čokoloády nebo kakaa. Konec je středně dlouhý s dominantními tóny dřeva a čokolády.